【八ヶ岳カントリーキッチン＆ベーカリー】愛犬ペットと富士見高原でランチ＆大人気の石窯パンをお持ち帰り

高原の清々しい風に吹かれて

カントリーキッチン

八ヶ岳の麓、富士見高原にあるレストラン。敷地内はベーカリーショップやカフェ、雑貨屋さんが集まるメルヘンチックな雰囲気。まるでグリム童話にみる建物が軒を連ねています。レストラン前には綺麗な芝生広場があり、愛犬の気分転換には手頃な広さです。9：00～開店してモーニングも食べる事が出来るので、わんこの朝散歩後に立ち寄るのも良いですね。

訪れたのは火曜日でレストランとベーカリー以外はお休みでした。ちょっと残念でしたが、冬季は暫くの間お休みの雑貨屋さんもあるようです。

ランチを頂く

店内に入るといきなりピアノと天井のカヌーが目に飛び込んできます。田舎町のパブを思わせるカンター席と妙にマッチしていますね。中央には薪ストーブを配置し、冬季にはこれに火が入ります。雰囲気を大事にするセンスの良さを感じます。店内を抜けるとテラス席が現れ、レストランの1/2程を占める広々とした空間。これ程広い屋根付きテラス席も珍しいでしょう。基本的にはここで愛犬と食事をとりますが、悪天候時や冬季には店内でも愛犬と一緒に食事が可能です。1年を通して訪れる事が出来るのは嬉しい限りですね。

こういうちょっとした気遣いがわんこ連れには嬉しいですね。我が家を含めて3組の愛犬連れが居合わせましたが、その広さ故に我が家の憶病わんこも大人しく爆睡です。

セットメニューのパンとスープです。パンはお隣ベーカリーの石窯で焼いたパン。カリカリもちもちの香ばしい人気パンを頂けます。そして海老の濃厚スープ。中に入った海老の触感とクリーミーながらも濃厚な味が人気です。非常に美味しい。

写真の他に自家製ドレッシングサラダとオリジナルなめらかプリンが付いたセットメニューになります。本日のシェフランチのメインは天然スズキのポワレ。白ワインビネガーのクリームソースと皮目のカリカリが癖になる美味しさです。ステーキは150ｇでしたが、200ｇでも一気に食べれる美味しさ。ガーリックソースがたまりません。

食事は美味しかったのですが、ちょっとした「びっくり」が2つ程ありまして・・・。一つ目は食事が運ばれてくるスピードが半端ない事。→前菜・スープ→メイン→デザートの矢印の部分でよく写真を撮りに行く事が多いのですが、全くその隙がありませんでした。 テラス席と店内で8グループ程のお客さんで埋まっていましたが、テンポ良く食事は進みアッという間のランチタイム(^^♪　そしてデザートが運ばれて来てから思ったんですが、「そう言えば食後のドリンク聞かれなかったな～」っと。愛想のいい店員さんが「以上でお食事の方はお揃いでしょうか」と伝票を置いて去っていく後ろ姿を見て気付いた2つ目の「びっくり」。ドリンク付いて無かったんですね。近年まれにみる「光速ランチタイム」でした(^^♪

人気の石焼カレーはメニューにありませんでした。気持ちの良い清々しい風が感じられるうちは時期尚早のようです。

【支払い】
現金又はPayPay

【定休日】
水・木曜日

【営業時間】
9：00～17：00

（モーニング）　
9：00～11：00
（ランチタイム）　　
11：00～14：30
（カフェタイム）　　
14：30～17：00

【☎】　
0266-66-3339

超人気店！カントリーキッチンベーカリー

薪窯食パンとクルミレーズンが大人気のパン屋さん。観光シーズンは売り切れ必至で、お目当てのパンは予約しないと買えません。前日までには予約しておきましょう。そして菓子パンにはマーガリンを使わず、洋菓子屋さん並みのバターを使用。街中のパン屋さんでは「手に入らないパンを置く」職人のこだわりです。

もう一つのこだわり「石窯」。大きなパンはこの石窯で焼きます。深い味わいと風味でその人気を築き上げました。八ヶ岳山麓は美味しいパン屋さんがしのぎを削る激戦区。その中でもトップクラスの人気を誇ります。また、カントリーキッチンベーカリーで購入したパンは、すぐ裏手にあるカフェ「サリーギャラリー」に持ち込んで食べる事が出来ます。

青い部分がカフェ「サリーギャラリー」。中央の建物はスタッフさんの作業場になっていて、その前のテラス席で愛犬と食事が出来ます。そしてカントリーキッチンでもテイクアウトメニューがあるので、欲張りな方はここで両方楽しめますね(^^♪

大人気！これだけは買って帰りましょう

口コミ・評判人気ベスト3！運良く焼き立てに出逢えたら絶対に食しましょう。珠玉の３品です。特に「紅玉のアップルパイ」は「ふるさと納税」の返礼品としても断トツ1位！※10月から販売になります。我が家が訪れた時は当然の事ながら売り切れ状態でした。次回に持ち越しです。

【支払い】
現金又はPayPay

【営業時間】
9：00～17：00

【定休日】　
水・木曜日
【☎】
0266-66-2903

愛犬と泊まれるオススメ宿

八ヶ岳周辺のオススメ宿です。周辺には愛犬と遊べる施設が満載！是非、泊まって満喫して下さい。このブログでは八ヶ岳・清里を中心とした愛犬とランチやドッグラン、隠れお散歩コースなどを紹介しています。

八ケ岳わんわんパラダイスコテージ

安心・安全の「わんこ専用宿」。お泊りデビューでも気楽に過ごせます。食事はレストランでも部屋食でもOK！2023年にはドッグランをリニューアル。温泉も楽しめます。

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あの楽天が全国展開する貸別荘的なお宿。無人受付なのでいつでも気軽に出入りOK！ドッグラン付きでアメニティーもバッチリです。徒歩圏内に愛犬と一緒に食事が出来るお店「マジョラム」「五五吉食堂」「バックカントリーバーガー」があるので🍺もガッチリ飲めます！

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ロッジ・アトリエ

24時間源泉かけ流しが自慢の宿。愛犬と泊まれて源泉かけ流しの宿は八ヶ岳ではここだけでしょう。疲れた体もリフレッシュ！

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