【八ヶ岳カントリーキッチン】愛犬ペットと富士見高原でランチタイム＆人気の石窯パンをお持ち帰り

【目次】

高原の清々しい風に吹かれて

カントリーキッチン

八ヶ岳山麓、富士見高原にあるレストラン。敷地内にはベーカリーショップやカフェ、雑貨屋さんが集まりメルヘンな世界が広がっています。こじんまりしたヨーロッパの田舎町的な雰囲気。レストラン前には綺麗な芝生広場があり、愛犬の気分転換には手頃な広さです。9：00～開店してモーニングも食べる事が出来るので、わんこの朝散歩後に立ち寄るのも良いですね。

今日は火曜日でレストランとベーカリー以外はお休みでした。ちょっと残念でしたが、一か月程休みの雑貨屋さんもあるようです。

ランチを頂く

店内に入るといきなりピアノと天井にぶら下がったカヌーが目に飛び込んできます。田舎町のパブを思わせるカンター席と妙にマッチしていますね。中央には薪ストーブを配置し、冬季にはこれに火が入ります。雰囲気を大事にするセンスの良さを感じます。店内を抜けるとテラス席が現れ、レストランの1/2程を占める広々とした空間。これ程広い屋根付きテラス席も珍しいでしょう。基本的にはここで愛犬と食事をとりますが、悪天候時や冬季には店内でも愛犬と一緒に食事が可能です。1年を通して訪れる事が出来るのは嬉しい限りですね。

こういうちょっとした気遣いがわんこ連れには嬉しいですね。我が家を含めて3組の愛犬連れが居合わせましたが、その広さ故に我が家の憶病わんこも大人しく爆睡です。

セットメニューのパンとスープ

パンはお隣ベーカリーの石窯で焼いたパン。カリカリもちもちの香ばしい人気パンを頂けます。そして海老の濃厚スープ。中に入った海老の触感とクリーミーながらも濃厚な味が人気です。非常に美味しい。

シェフランチセット￥2,091
牛ロースステーキセット￥2,364

写真の他に自家製ドレッシングサラダとオリジナルなめらかプリンが付いたセットメニューになります。本日のシェフランチのメインは天然スズキのポワレ。白ワインビネガーのクリームソースと皮目のカリカリが癖になる美味しさです。ステーキは150ｇでしたが、200ｇでも一気に食べれる美味しさ。ガーリックソースがたまりません。

食事は美味しかったのですが、ちょっとした「びっくり」が2つ程ありまして・・・。一つ目は食事が運ばれてくるスピードが半端ない事。→前菜・スープ→メイン→デザートの矢印の部分でよく写真を撮りに行く事が多いのですが、全くその隙がありませんでした。テラス席と店内で8グループ程のお客さんで埋まっていましたが、テンポ良く食事は進みアッという間のランチタイム(^^♪　そしてデザートが運ばれて来てから思ったんですが、「そう言えば食後のドリンク聞かれなかったな～」っと。愛想のいい店員さんが「以上でお食事の方はお揃いでしょうか」と伝票を置いて去っていく後ろ姿を見て気付いた2つ目の「びっくり」。ドリンク付いて無かったんですね。近年まれにみる「光速ランチタイム」でした(^^♪

人気の石焼カレーはメニューにありませんでした。気持ちの良い清々しい風が感じられるうちは時期尚早のようです。

【支払い】現金又はPayPay

【営業時間】水・木曜日

【営業時間】9：00～17：00
モーニング　9：00～11：00
ランチ　　 11：00～14：30
カフェ　　 14：30～17：00

【HP】　カントリーキッチン
☎0266-66-3339

カントリーキッチンベーカリー

薪窯食パンとクルミレーズンが人気のパン屋さん。売り切れ必至で、お目当てのパンは予約しないと買えない事もあるようです。菓子パンにはマーガリンを使わず、洋菓子屋さん並みのバターを使用。街中のパン屋さんでは「手に入らないパンを置く」職人のこだわりです。

もう一つのこだわり「石窯」

大きなパンはこの石窯で焼きます。深い味わいと風味でその人気を築き上げました。八ヶ岳山麓は美味しいパン屋さんがしのぎを削る激戦区。その中でもトップクラスの人気を誇ります。また、カントリーキッチンベーカリーで購入したパンは、すぐ裏手にあるカフェ「サリーギャラリー」に持ち込んで食べる事が出来ます。

青い部分がカフェ「サリーギャラリー」。中央の建物はスタッフさんの作業場になっていて、その前のテラス席で愛犬と食事が出来ます。そしてカントリーキッチンでもテイクアウトメニューがあるので、欲張りな方はここで両方楽しめますね(^^♪

【支払い】現金又はPayPay
【営業時間】9：00～17：00
【定休日】　水・木曜日
【HP】
カントリーキッチンベーカリー
☎0266-66-2903

まとめ

カントリーキッチンのテラス席から見た芝生広場の風景。白い自転車が見えますよね。勿論、お客さんが乗ってきた訳ではなくオブジェのひとつです。店内に限らず、敷地全体が西洋の小さな村を思わせる雰囲気になっています。訪れた日は非常に爽やかな一日で、清々しい風が心地よく感じるランチタイムでした。味だけでなく目でも楽しませてくれる高原のお店です。

愛犬と一緒に「アフタヌーンティー」だけでも存分に八ヶ岳高原を味わえるで、気軽に立ち寄ってみては如何でしょうか。